味之素烹大師干貝粉｜500g
500公克／箱 · 最低訂購 1 箱
常備現貨；實際庫存於接單時確認
500g規格，箱或盒為詢價單位，1箱=12盒；常備現貨；實際庫存於接單時確認。這款是烹大師干貝粉，成分含干貝粉與扇貝抽出物，產地標示中國上海。同站烹大師鰹魚粉、昆布粉的風味原料不同，可一併比較。
商品依取貨方式提供適用價格，請於詢價時告知外送或門市自取。
請至產品目錄加入詢價單；有問題可 LINE 提供商品編號 02801 詢問。
指定範圍內僅送一樓，不上下樓。外送商品合計滿 NT$4,000 免另收運費，未滿加收 NT$100；滿額仍採外送價格。完整配送說明
料理用途與適用店家
適合湯品、炒菜、醬汁與一般餐飲調味；實際用量與使用方式請依商品包裝及料理需求調整。想比較以鰹魚或昆布為原料的款式，可看同站烹大師鰹魚粉與昆布粉。
500g 規格可按箱或盒詢價，1箱=12盒；詢價時請確認單位與數量。
商品規格
| 品牌 | 味之素 |
|---|---|
| 商品編號 | 02801 |
| 容量 | 500公克／箱 |
| 成分 | 調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、糖、玉米澱粉、干貝粉、酵母抽出物、扇貝抽出物、麥芽糊精 |
| 商品產地 | 中國上海 |
| 保存期限 | 24個月 |
| 有效日期 | 依包裝上標示為準 |
| 最低訂購量 | 1 箱 |
保存期限為產品標示期限，不代表交貨時剩餘效期；實際有效日期請依包裝確認。
營養標示
| 標示基準 | 每 100 公克（g） |
|---|---|
| 熱量 | 234.8 大卡 |
| 蛋白質 | 27.6 公克 |
| 脂肪 | 0.4 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.2 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 30.2 公克 |
| 糖 | 8.3 公克 |
| 鈉 | 16471 毫克 |
營養資料依本次提供的商品資訊整理，實際以商品包裝標示為準。
保存方式與注意事項
- 請放置於涼快乾爽之處，避免陽光直曬。
- 製造日期、有效日期、成分及其他注意事項，請以實際商品包裝標示為準。
外送與門市自取
- 外送：各品項依外送價格計價，地址需位於指定配送範圍內。
- 運費：按外送價格計算的商品合計滿 NT$4,000，免另收運費；未滿每筆加收 NT$100。運費不計入滿額門檻。
- 交貨：僅送一樓，不提供上樓或下樓搬運。
- 門市自取：依門市自取價格報價；門市位於台北市大同區迪化街一段175號。
滿額免運只免除運費，不代表商品改用門市自取價格。其他地區貨運可行性與費用請另行詢問。查看配送範圍與完整規則 →
常見問題 FAQ
Q1：烹大師干貝粉的成分有哪些？
成分依序為調味劑（L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、食鹽、糖、玉米澱粉，之後是干貝粉、酵母抽出物、扇貝抽出物與麥芽糊精。
Q2：干貝粉和鰹魚粉、昆布粉怎麼選？
三款都是烹大師，用途標示都有湯品與醬汁。風味原料不同：干貝粉含干貝粉與扇貝抽出物，鰹魚粉含乾燻鰹魚與鰹魚抽出物，昆布粉含昆布粉與昆布抽出物。產地標示依序為中國上海、日本、日本；規格上干貝粉與昆布粉是 500g，鰹魚粉是 1kg。
Q3：500g 怎麼詢價？
500g 可按箱或盒詢價，1箱=12盒，最低訂購量為 1，常備現貨，實際庫存於接單時確認。
Q4：保存期限多久？怎麼存放？
保存期限標示 24 個月，到期日依包裝上標示為準。請放置於涼快乾爽之處，避免陽光直曬。
Q5：怎麼詢價？
選好規格與數量後按「加入詢價單」，到產品目錄的詢價單填寫聯絡資料，並於備註註明外送或門市自取，複製後貼到 LINE 傳送。目錄找不到的品項，可直接 LINE 詢問。
Q6：運費與自取怎麼算？
按外送價格計算，商品合計滿 NT$4,000 免運費，未滿每筆加收 NT$100，指定範圍內僅送一樓。也可到門市自取。配送範圍與完整規則 →
包裝選擇與詢價協助
500g規格，箱或盒為詢價單位，1箱=12盒。
選好規格與詢價單位後，再填寫數量。需要比較其他商品，可返回糖・鹽・味精目錄繼續選購。
惠通行自 1929 年於迪化街經營原物料批發。詢價時請提供品項、規格、數量、取貨方式與希望日期，方便確認報價與供貨。
商品資料更新：2026-10-29