料理用途與適用店家
適用食品：裹漿炸粉、蘿蔔糕、碗粿、粿條、米苔目、米粉、肉圓、發粿、腸粉、九層糕、香港茶點及日本和果子。依品牌說明，在來米粉又稱粘米粉，黏度較低，口感較硬。
可按箱或包詢價；1箱=20包。
商品規格
| 品牌 | 屏東農產 |
|---|---|
| 商品編號 | 06517 |
| 容量 | 600公克／箱 |
| 成分 | 在來米粉 |
| 商品產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 兩年 |
| 有效日期 | 依包裝上標示為準 |
| 最低訂購量 | 1 箱 |
保存期限為產品標示期限，不代表交貨時剩餘效期；實際有效日期請依包裝確認。
營養標示
| 標示基準 | 每 100 公克（g） |
|---|---|
| 熱量 | 351大卡 |
| 蛋白質 | 7.1 公克 |
| 脂肪 | 1 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.3公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 78.6 公克 |
| 糖 | 0 公克 |
| 鈉 | 0 毫克 |
營養資料依本次提供的商品資訊整理，實際以商品包裝標示為準。
保存方式與注意事項
- 保存方式請依實際商品包裝標示。
- 製造日期、有效日期、成分及其他注意事項，請以實際商品包裝標示為準。
外送與門市自取
- 外送：各品項依外送價格計價，地址需位於指定配送範圍內。
- 運費：按外送價格計算的商品合計滿 NT$4,000，免另收運費；未滿每筆加收 NT$100。運費不計入滿額門檻。
- 交貨：僅送一樓，不提供上樓或下樓搬運。
- 門市自取：依門市自取價格報價；門市位於台北市大同區迪化街一段175號。
滿額免運只免除運費，不代表商品改用門市自取價格。其他地區貨運可行性與費用請另行詢問。查看配送範圍與完整規則 →
常見問題 FAQ
Q1：在來米粉和蓬萊米粉的差別在哪裡？
差別在直鏈澱粉比例與常見用途。依品牌說明，在來米粉為 19~31%，口感較硬，用於蘿蔔糕、碗粿、粿條；屏東農產超級水磨蓬萊米粉為 15~22%，用於米蛋糕、米鬆餅、米餅乾。
Q2：做蘿蔔糕和碗粿可以用這款嗎？
可以，蘿蔔糕與碗粿都在這款的適用食品內。其他適用品項還有裹漿炸粉、粿條、米苔目、肉圓、發粿、腸粉、九層糕、香港茶點及日本和果子。
Q3：水磨法是什麼？
水磨法又稱濕磨法，是把米粒加水磨成米漿的古老工法。依品牌說明，流程為洗米、浸泡軟化、與水磨成米漿，再脫水乾燥成粉，水流可降低機械對澱粉顆粒的損傷。
Q4：可以直接沖泡食用嗎？
不可以直接沖泡食用。依品牌說明，這系列米穀粉由生米製成，是烘焙與料理的原料，需要經過加熱烹煮才適合食用，請依製作的品項加熱完成。
Q5：怎麼詢價？
輸入數量後按「加入詢價單」，再到詢價清單填寫聯絡資料，並於備註註明外送或門市自取。也可以用 LINE 傳商品編號與數量。
Q6：運費與自取怎麼算？
按外送價格計算，商品合計滿 NT$4,000 免運費，未滿每筆加收 NT$100，指定範圍內僅送一樓。也可到門市自取。配送範圍與完整規則 →
包裝選擇與詢價協助
600g箱裝，可按箱或包詢價，1箱=20包。
選好詢價單位後填寫數量；需要比較其他商品，可返回粉類・澱粉・炸粉目錄繼續選購。
惠通行自 1929 年於迪化街經營原物料批發。詢價時請提供品項、規格、數量、取貨方式與希望日期，方便確認報價與供貨。
商品資料更新：2026-10-19